Bistrot du Palais is een restaurant in het hart van Dijon, Frankrijk. Het is gelegen in het prachtige Palais des Ducs de Bourgogne, dat dateert uit de 15e eeuw. Het restaurant is de perfecte plek om te genieten van de heerlijke Franse keuken.

Het restaurant heeft een uitnodigende en warme sfeer. Het interieur is modern en stijlvol, met een rustieke uitstraling. De muren zijn versierd met prachtige kunstwerken en er is een open haard die de ruimte een gezellige en huiselijke sfeer geeft. Bij het restaurant is er ook een mooi terras waar je kunt genieten van het uitzicht op de stad.

De chef-kok van Bistrot du Palais serveert traditionele Franse gerechten met een moderne twist. Je kunt kiezen uit een verscheidenheid aan gerechten, waaronder klassieke gerechten zoals boeuf bourguignon, coq au vin en quiche Lorraine. Er zijn ook veel vegetarische en veganistische opties. De gerechten worden geserveerd met heerlijke lokale wijnen en bieren.

Bistrot du Palais biedt ook een uitgebreide kaart met desserts, waaronder Franse klassiekers zoals crème brûlée, macarons en crêpes.

Als je op zoek bent naar een authentieke Franse ervaring, dan is Bistrot du Palais de perfecte plek. Het restaurant biedt een heerlijke keuken, een warme sfeer en een prachtig uitzicht op de stad.